めっちゃ簡単!!!椎茸のマヨ焼き~

サーコ☆
サーコ☆ @cook_40132915

結構ボリューミーです!!物足りない時の一品に!
このレシピの生い立ち
椎茸が大好きな私に母が作ってくれたレシピです!

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材料

2人分
  1. 椎茸 4個
  2. マヨネーズ 17g
  3. 濃口しょうゆ 1g
  4. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ①椎茸の石づきを包丁でとる。オーブントースターで軽く焼く。
    250℃5分くらい

  2. 2

    ②椎茸を焼いている間にマヨネーズとしょうゆを合わせておく。
    ※醤油はお好みの濃さで!

  3. 3

    ③椎茸の上に②をのせる。そのあと、とろけるチーズをのせる。
    250℃5分。チーズがとろけて少し焦げ目が付いたらオッケー!

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油の量は椎茸の大きさで変わりますが、肉厚な椎茸のが美味しいです♪

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レシピ作者

サーコ☆
サーコ☆ @cook_40132915
に公開
めんどくさがりのズボラ主婦。写真を載せるセンスはないのですが、日頃、簡単な献立を作っていけたらいいなぁと思ってます。気軽にどうぞ。
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