簡単！椎茸のチーズ味噌&マヨネーズ焼き♪

なぎさ＊♪'s cooksnap of when they made 簡単！椎茸のチーズ味噌&マヨネーズ焼き♪.
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みゆちゃんのパパ
みゆちゃんのパパ @cook_40117873

実家より椎茸が来たので簡単に2種類の椎茸料理を作りました♪おつまみにも、後簡単に一品という時に便利てす(*^o^*)
このレシピの生い立ち
実家より野菜を色々送ってもらっのと、娘がキノコ類が好きなので2種類で挑戦♪

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材料

３人分
  1. ☆チーズの味噌焼☆
  2. しいたけ 3個
  3. とろけるチーズ お好み量☆
  4. 味噌 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 料理酒 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. ☆チーズのマヨネーズポン酢焼き☆
  9. しいたけ 3個
  10. チーズ お好み量☆
  11. 醤油 小さじ1
  12. 佃煮昆布 お好み☆

作り方

  1. 1

  2. 2

    椎茸を軽く水で洗って水気を軽く取る。そして軸を取って下さい♪(軸はお味噌汁など他の料理で使用するので残しときます)

  3. 3

    調味料の味噌、醤油、料理酒、砂糖を混ぜます(*^^*)

  4. 4

    混ぜた調味料を椎茸につけます(*^^*)※子供用はちょっと量を少な目の方がいいかも？（笑）娘と一緒にしました♪

  5. 5

    調味料を乗せたら上からお好みでチーズを乗せます(*^^*)娘に任せました（笑）そして一旦置いておきます♪

  6. 6

    調味料のマヨネーズと醤油を混ぜてしいたけに乗せます。ここでも娘に任せる（笑）

  7. 7

    お弁当やおにぎりに使う佃煮昆布！

  8. 8

    佃煮昆布を上にお好みで乗せます♪

  9. 9

    そしてここでも娘にとろけるチーズを乗せてもらいます(*^^*)

  10. 10

    そしてトースターで約6分位で完成(≧∀≦)

  11. 11

コツ・ポイント

味噌をつける時に大人はご飯も進むので、少し多めでいいですが、子供は少な目にした方がいいかもしれません(*^^*)

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

みゆちゃんのパパ
みゆちゃんのパパ @cook_40117873
に公開
届いたつくれぽ26件になりました。皆様参考にして頂きありがとうございます♪料理は好きなので娘と一緒に色々作ってます。お陰で娘も料理に興味持ち始めました♪※大阪名物イカ焼き、ポテトボールアボカド春巻きがランキング1位になりました♪ありがとうございます(*^^*)娘に不評な料理は載せてません^^;再度イカ焼き部門で1位になりました(o^^o)ケーキは毎年パパ手作りです（笑）
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