豚肉とピーマンの中華炒め
簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので(笑)
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ピーマンを2つに切って
中の種を取る
1.のピーマンを
食べやすい大きさに切る
フライパンに油をひかずに
豚肉を炒める
豚肉にある程度火が通ったら
豚肉をお皿に取る
豚肉から出た油でピーマンを炒める
しんなりしてきたら
取り出した豚肉を入れて炒める
オイスターソース.塩コショウをして完成
オイスターソース.塩コショウをして完成
炒める際の油は
使っても使わなくても(^^)
塩コショウは最後らへんにすると
焦げが防止できる気がします☆
↑個人的に(笑)
家にオイスターソースが無ければ
中華味の素でも作ります☆
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