簡単シーフード&アボカド・チーズ春巻き
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
子供が苦手気味なシーフードmixを
子供が好きなアボカド&チーズで
アレンジ春巻きにしてみました
#パクチー大好き
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余って居たので
冷蔵庫に有る材料でアレンジ春巻きを作りました♪
簡単シーフード&アボカド・チーズ春巻き
子供が苦手気味なシーフードmixを
子供が好きなアボカド&チーズで
アレンジ春巻きにしてみました
#パクチー大好き
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余って居たので
冷蔵庫に有る材料でアレンジ春巻きを作りました♪
作り方
- 1
春巻きの皮にアボカドのスライスを中央に乗せ
スライスチェダーチーズを半分に切った物を乗せる -
- 2
シーフードmixは白ワインと軽く煮立て冷まして
塩こしょうする -
- 3
小麦粉&水＝同じ量
糊を作る
糊をダイヤ形にした春巻きの皮の頂点から三角をイメージしてサイドに塗る包む -
- 4
フライパンに少ないサラダ油を加えて揚げる
-
- 5
両面きつね色まで
カラリと揚げる -
- 6
揚げ物ついでに→
アジフライ、海老せんも揚げましたε=(ﾉ･∀･)ﾂスティック野菜と
酢漬けと共に盛りつけました -
- 7
その時の写真をΣp[【◎】]ω・´)
撮り忘れましたNG
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
春巻きの成形をアレンジしたり
具材をアレンジしたり
＼(^_^)(^_^)／
楽しく
オリジナル春巻きを！！
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