あさりのお味噌汁

らて♪
らて♪ @cook_40149968

あさりの出汁がたっぷり味わえます。
このレシピの生い立ち
あさりといえば、これが安定☆

あさりのお味噌汁

あさりの出汁がたっぷり味わえます。
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材料

4人分
  1. あさり 300g
  2. ネギ 少々
  3. 調味料
  4. 酒(蒸し焼き用) 50cc
  5. 味噌 適量
  6. だし汁(水でも可) 700cc

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをしておきます。

    鍋に入れ、お酒で蒸し焼きにします。

  2. 2

    だし汁、お味噌を入れたら完成☆

  3. 3

    お好みでネギをかけてください☆

コツ・ポイント

砂抜きをしっかりすることです。
あさりの塩気が残るので、お味噌は普段より気持ち少なめがいいと思います。

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らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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