がっつり飯♡大葉にんにく醤油チャーハン
ばやしん家の皿 @cook_40162772
レシピＩＤ：17473378さんの大葉にんにく醤油がとても大好きで、がっつり食べられるチャーハンを作ってみました！
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ：17473378さんの大葉にんにく醤油がとてもおいしくて、色々な料理に使いたいと思って作ったレシピです！
手軽にがっつり食べられるチャーハンです！
がっつり飯♡大葉にんにく醤油チャーハン
レシピＩＤ：17473378さんの大葉にんにく醤油がとても大好きで、がっつり食べられるチャーハンを作ってみました！
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ：17473378さんの大葉にんにく醤油がとてもおいしくて、色々な料理に使いたいと思って作ったレシピです！
手軽にがっつり食べられるチャーハンです！
作り方
- 1
豚肉をミンチにし、
長ネギ、万能ねぎは小口切りにする。
大葉にんにく醤油の大葉とにんにくは細かく刻む。 -
- 2
卵を溶き、ご飯を入れ混ぜる。（炒める直前に混ぜるのがベスト）
-
- 3
大葉とにんにくを弱火で香ばしい香りがするまで炒める。
-
- 4
豚肉・長ネギを加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。
-
- 5
さっき混ぜた卵とご飯を入れ、強火で炒める。仕上げにごま油を加え混ぜる。
-
- 6
器に盛り、万能ねぎを散らし完成☆
-
- 7
☆大葉にんにくが醤油にひたひたに浸かっているので、醤油は入れなくても味はしっかりしています！
コツ・ポイント
炒める直前にご飯と卵を混ぜ、ご飯を投入してから強火で炒めるのがチャーハンをパラパラにするコツです☆
にんにくと大葉は焦げやすいので弱火で炒めるのがポイント！
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