常備菜 牛肉と糸こんの煮物
お弁当のおかずや副菜がわりに。
このレシピの生い立ち
定番の常備菜です。味が濃いめなので御飯が進むおかずです。
作り方
- 1
鍋に一口大にちぎった牛肉と調味料を入れます。そのまま火にかけます。
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- 2
肉がすっかり火が通るまで煮ます。
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- 3
糸こんを入れて煮詰めます。汁が少なくなったら白ゴマを加えて火を止めます。
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コツ・ポイント
牛肉を煮るときはしっかり味がつくようにします。
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ポチタマ1192 -
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