作り方
- 1
玉ねぎを細切りにする。
糸こんを塩をもみこみ、熱湯でゆで灰汁抜きする。
★を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに、サラダ油をひき玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、糸こんを入れ水分をとばす。牛肉を入れ塩少々を振り炒める。
- 4
牛肉に火が通ったら、★を入れ汁気が少くなるまで炒めて完成。
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ポチタマ1192 -
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