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クリーミーマッシュポテト
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クリーミーマッシュポテト-レシピのメイン写真

クリーミーマッシュポテト

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ウイップクリームをかけて焼く　　　　　マッシュポテト
このレシピの生い立ち
ふわふわで美味しいマッシュポテト
少しカロリー上がるけど年末はぱーっと食べてまたダイエットしましょう。

ウイップクリームをかけて焼く　　　　　マッシュポテト
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ふわふわで美味しいマッシュポテト
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ivanka @cook_40069998
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ウイップクリームをかけて焼く　　　　　マッシュポテト
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材料

８人
  • ラセットポテト ５パウンド＝６個
  • 調味料
  • サワークリーム １/２カップ
  • クリームチーズ　 ４oz＝５０g
  • 塩コショウ 適量
  • バター(無塩) 大匙８
  • 牛乳 １カップ
  • トッピング
  • 生クリーム(動物性) １カップ
  • チェダーチーズ　すりおろす ２カップ
  • ホースラディッシュ　すりおろす １/４カップ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ
    皮を剥いて水から　２０分茹でる
    マッシュする

    • クリーミーマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    ①の水気をすてる
    熱いうちに調味料を加えてマッシュする

    • クリーミーマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    生クリーム柔らかめにウイップする
    チーズ＋ホースラディッシュ＋塩こしょう少々を加えヘラで軽く混ぜる

    • クリーミーマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にマッシュポテト②を移す
    ９x１３インチ＝
    ２０x３３cm
    ③ウイップクリームを表面にかける

    • クリーミーマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    クリーム③をマッシュポテト④に被せる

    • クリーミーマッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    ３７５F
    １時間３０分

    • クリーミーマッシュポテト作り方6写真

コツ・ポイント

ホースラディッシュは西洋のわさびのようなものです。なければ省いてください。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/11/30 05:38に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

マッシュポテト クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 チェダーチーズ

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