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クリーミーマッシュポテト
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クリーミーマッシュポテト-レシピのメイン写真

クリーミーマッシュポテト

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ウイップクリームをかけて焼く     マッシュポテト
このレシピの生い立ち
ふわふわで美味しいマッシュポテト
少しカロリー上がるけど年末はぱーっと食べてまたダイエットしましょう。

ウイップクリームをかけて焼く     マッシュポテト
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ふわふわで美味しいマッシュポテト
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ivanka
ivanka @cook_40069998
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ウイップクリームをかけて焼く     マッシュポテト
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材料

8人
  • ラセットポテト 5パウンド=6個
  • 調味料
  • サワークリーム 1/2カップ
  • クリームチーズ  4oz=50g
  • 塩コショウ 適量
  • バター(無塩) 大匙8
  • 牛乳 1カップ
  • トッピング
  • 生クリーム(動物性) 1カップ
  • チェダーチーズ すりおろす 2カップ
  • ホースラディッシュ すりおろす 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ
    皮を剥いて水から 20分茹でる
    マッシュする

    • クリーミーマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    ①の水気をすてる
    熱いうちに調味料を加えてマッシュする

    • クリーミーマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    生クリーム柔らかめにウイップする
    チーズ+ホースラディッシュ+塩こしょう少々を加えヘラで軽く混ぜる

    • クリーミーマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にマッシュポテト②を移す
    9x13インチ=
    20x33cm
    ③ウイップクリームを表面にかける

    • クリーミーマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    クリーム③をマッシュポテト④に被せる

    • クリーミーマッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    375F
    1時間30分

    • クリーミーマッシュポテト作り方6写真

コツ・ポイント

ホースラディッシュは西洋のわさびのようなものです。なければ省いてください。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/11/30 05:38に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

マッシュポテト クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 チェダーチーズ

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