作り方
- 1
・オクラを塩茹でし、細かく刻み、めんつゆ、生姜と合わせ刻みオクラを用意する。
・ミニトマトを洗う。 - 2
お皿に豆腐→刻みオクラ→ミニトマト→鰹節を盛り付け、できあがり!
コツ・ポイント
材料をよく冷やしておくこと。
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ちょっと1品に。簡単、すぐにできます。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん買ったので作ってみました。
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・オクラを塩茹でし、細かく刻み、めんつゆ、生姜と合わせ刻みオクラを用意する。
・ミニトマトを洗う。
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材料をよく冷やしておくこと。
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