誰でも簡単、絶品チャーハン(*^▽^*）

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

なんてことない普通のチャーハンに、ウェイパーを加えることで、お店にも負けないくらい美味しいチャーハンに大変身（^-^）ｖ
このレシピの生い立ち
これもまたまたお義母さま仕様。夫の要求に、アレンジ加えた一品。

誰でも簡単、絶品チャーハン(*^▽^*）

とらさんまま♡'s cooksnap of when they made 誰でも簡単、絶品チャーハン(*^▽^*）.
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なんてことない普通のチャーハンに、ウェイパーを加えることで、お店にも負けないくらい美味しいチャーハンに大変身（^-^）ｖ
このレシピの生い立ち
これもまたまたお義母さま仕様。夫の要求に、アレンジ加えた一品。
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材料

２人分
  1. ご飯 ３膳分
  2. 焼き豚 ３枚
  3. 卵 １コ
  4. 小口ネギ（長ネギでも可） 5cm位
  5. 調味料
  6. 塩・コショウ 少々
  7. ウェイパー 小さじ２
  8. しょう油 小さじ1/2
  9. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    細かく切ったネギと焼き豚を、油大さじ１で炒める。

  2. 2

    ご飯を加え、パラパラになるまで炒め、塩・コショウをする。

  3. 3

    ③を少し端に寄せ、あいた部分に油少々入れ、溶き卵が半熟状になるまで炒めたら、全体と混ぜ合わせる。

  4. 4

    ウェイパーを入れ、味をなじませたら、香りづけでしょう油とごま油を加え、出来上がり～☆

コツ・ポイント

冷凍ご飯を使う時は、レンジで温めてからのほうが、ほぐれやすいです。
卵は、先に炒めて置いておいて、最後に加えてもいいです。
なるとを入れると、色味がでて見栄えもします。
ご飯がほぐれたら強火にするのがポイントです。
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夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ 　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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