離乳食初期の食材と保存(覚書)
冷凍保存で毎回5分で作りましょう♪
生後5、6か月のゴックン期にあげた食材の覚え書きです。材料はあげた順番。
このレシピの生い立ち
毎回手作りのものを食べさせてあげたいけど、少量を茹でて、すりつぶし、裏ごしは赤ちゃんのお世話もあるし、毎回面倒(/ー‾;)
１週間に１度まとめてストック☆
離乳食初期の食材と保存(覚書)
冷凍保存で毎回5分で作りましょう♪
生後5、6か月のゴックン期にあげた食材の覚え書きです。材料はあげた順番。
このレシピの生い立ち
毎回手作りのものを食べさせてあげたいけど、少量を茹でて、すりつぶし、裏ごしは赤ちゃんのお世話もあるし、毎回面倒(/ー‾;)
１週間に１度まとめてストック☆
作り方
- 1
10～7倍粥
食パンお粥はすりつぶす。
食パンは耳を切り、四等分に切る。 - 2
にんじん
大根
キュウリ(皮は剥く)柔らかく茹でてすりおろし。
- 3
かぶ
白菜
さつまいも
玉ねぎ
トウモロコシ筋とか皮が残るので柔らかく茹でて裏ごし。
- 4
枝豆
ほうれん草(葉の部分)
かぼちゃ
豆腐
じゃがいも
ブロッコリー(葉の部分)柔らかく茹でてすりつぶし。
- 5
トマト
缶詰が便利★皮や種が入ってる場合があるので、裏ごし。
- 6
たら
蒸して、身の部分のみすりつぶし。
- 7
きな粉
袋のまま冷凍庫で保管すると、風味も落ちずらい。
- 8
ベビーダノン(ヨーグルト)
バナナ
イチゴ
リンゴバナナ・イチゴはそのまますりつぶし。リンゴはすりおろし。
- 9
和風だし
野菜スープ
コンソメ
コーンポタージュ
パンプキンスープ
粉ミルク風味付けように
ベビー用調味料購入。 -
- 10
【一例】
10倍粥
ニンジン
ほうれん草
かぶ＋玉ねぎ
をレンジでチンッ★
和風だしで風味付けして出来上がり♪ -
- 11
※離乳食中期の食材と保存※6/4新しくＵＰしました。
レシピID : 18399339
コツ・ポイント
氷の製氷器を利用して１週間で使いきる量を作ります(*´∀`)♪
まだ栄養は母乳(ミルク)が主体。新しい食材は少さじ1から初め、約３日に１品目のペースで試していきました。
食材をトロトロにするため茹で汁や少量の水で調整します。
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