作り方
- 1
ほうれん草は熱湯でゆでたら水にさらしアクを抜きます（10分位）。
-
- 2
葉先の部分だけを使い細かく切ります。かぶはいちょう切りにして、軟らかく茹でておきます。
- 3
ほうれん草細かくなるまですりつぶします。
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- 4
ある程度ほうれん草をすり潰したら、茹でたかぶを加えてさらにすり潰します。
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- 5
形がキレイになくなって完成です！
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コツ・ポイント
同じ材料を使った大人メニューもありますので、まとめて作っても簡単です。
ぜひ家族で同じ食材を味わってみましょう！
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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