プリプリ海老のシーフードマリネ
miki819 @cook_40050533
さっぱりとした白ワインと合わせて頂きます☆バゲットにのせても美味しぃです(*^^*)簡単なんで是非作ってみて♫
このレシピの生い立ち
いつも行くイタリアンのお店で食べる定番をうち用にアレンジしてみました(^-^)
プリプリ海老のシーフードマリネ
さっぱりとした白ワインと合わせて頂きます☆バゲットにのせても美味しぃです(*^^*)簡単なんで是非作ってみて♫
このレシピの生い立ち
いつも行くイタリアンのお店で食べる定番をうち用にアレンジしてみました(^-^)
作り方
- 1
海老は白ワインを入れた湯でさっと茹で冷めたら殻を剥く。
イカは下足と内臓を取り胴と下足のみで茹で冷めたら輪切り。 - 2
いんげんとオクラもさっと塩茹でし水にとり冷まして食べやすくカットしておく。
- 3
あとはそれぞれの材料をサックリあわせ●をボールにあわせておいた中に付け混ぜて冷やしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
海老は冷めたら殻を剥くと海老の味が出て美味しいです。
今回は市販品のフレンチドレッシング白を使いました。クリーミーですよ♫
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