簡単！ピリ辛ザーサイ炒飯
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
手軽に作れるピリ辛炒飯です。ザーサイの食感とピリ辛味が食欲を誘い、暑い日もモリモリ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
中華街で購入した味付ザーサイと豆板醤で作りました。
簡単！ピリ辛ザーサイ炒飯
手軽に作れるピリ辛炒飯です。ザーサイの食感とピリ辛味が食欲を誘い、暑い日もモリモリ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
中華街で購入した味付ザーサイと豆板醤で作りました。
作り方
- 1
卵は小鉢に溶いておく。
-
- 2
小ねぎは小口切りにし、炒める用とトッピング用に分けておく。
-
- 3
フライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ中火で手早く炒める。
-
- 4
❸にザーサイを入れ、中火でサッと炒める。
-
- 5
❹にご飯、豆板醤、小ねぎを入れ、中火でご飯をほぐしながら全体に炒める。
-
- 6
器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成。
-
- 7
2018.6.19『ザーサイ』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪ -
- 8
2018.7.4『ザーサイ』の人気検索レシピで1位になりました♪
ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
材料を順番に炒めるだけの簡単な炒飯です。ザーサイは切らずに調理することで、時短になり食感もお楽しみいただけます。豆板醤の分量はお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404438
