ほっこりトマトのみそ汁
ku〜pa @cook_40055811
そのままみそ汁として飲んでも、リゾット風にご飯にかけても！
オススメはご飯にチーズとアボカドとスープをかけて食べること！
このレシピの生い立ち
みそ汁の具がなかったので家にあったもので洋風みたいな味噌スープを作って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを刻み、オリーブオイルで香りが出るまで炒める
- 2
玉ねぎを好きな大きさに切り、炒めたニンニクと一緒に少し透明になるくらいに炒める
-
- 3
トマト缶1缶入れ、
開けたトマト缶にそのまま水を注ぎ3杯半入れる。
缶で水を測ればについてしまっていた分も入ります^ ^ -
- 4
沸騰したトマトスープの灰汁をとり、お味噌を入れて再沸騰したら弱火で5分くらい煮て完成^ ^
- 5
★チーズ、アボカドご飯に合わせてリゾットにするのがオススメ^ ^
-
- 6
★ダイエット中なのでこんな感じで食べてます^ ^
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コツ・ポイント
玉ねぎの切り方はお好みですが食べ方によって変えて見てください^ ^
お味噌もみそ汁感をもっと出したい人は増やして見てください^ ^
水の量も目安に、お好みの濃さで変えてください(^^)
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