カジキマグロのムニエル

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カジキマグロのムニエル

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材料

3人分
  1. カジキマグロ 適量
  2. ハーブソルトなど 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. マーガリン or バター

作り方

  1. 1

    ムニエル用のカジキマグロに、コショウ、バジル、ハーブソールトをかけて、小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、片面ずつ焼く。両面焼けたらマーガリンをいれる。(バターもok)

  3. 3

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

ブリ、サケなどでも同じ作り方で作れます。
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