おかひじきのサラダ

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

シャキシャキ感がたまらない!
お浸しでも美味しいけど・・・
このレシピの生い立ち
おかひじきが大好きです。
いつもは生姜醤油が定番ですが、違った味が食べたくて‼

おかひじきのサラダ

シャキシャキ感がたまらない!
お浸しでも美味しいけど・・・
このレシピの生い立ち
おかひじきが大好きです。
いつもは生姜醤油が定番ですが、違った味が食べたくて‼

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材料

1パック分
  1. おかひじき 1P
  2. 茹で塩 ひとつまみ
  3. かにかま 4本
  4. マヨネーズ 適量
  5. すりごま 適量
  6. 醤油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    おかひじきを塩茹でする。

  2. 2

    軸の固い部分を取り除く

  3. 3

    かにかまを裂いて入れる。
    今回は面白いかにかまを買ったので。
    *ハムやツナなどお好きな具材でもOK

  4. 4

    マヨネーズ すりごま 醤油が入れて和える。

    器に盛って完成

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残すように、塩ゆではサッと。

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とっとかあちゃん☆
に公開
11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料理大好き!でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)そんな息子が料理男子&スイーツ男子になりつつあるので、一緒にできるレシピーを模索中
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