ピーマンを半分に切り、洗いながら種とワタを取る

ピーマンにピザ用チーズを入れる(好きなだけ)

ベーコンでピーマンを巻く
※ピーマン1/2に対し長いベーコン1/2(ハーフサイズベーコン1枚)がベスト

付け合わせのカリフラワーは小さく分けて軽くオリーブオイル、塩胡椒をふる。

ご飯にケチャップ、余ったベーコン、チーズを混ぜ、丸めてケチャップライスボールを作る。
お好みで周りにパセリをまぶす。

180度に予熱したオーブンで15分焼く
※油、塩胡椒は必要なし

付け合わせのカリフラワーとケチャップライスボールも一緒に焼く。

焼きあがったら盛り付けて完成！