たっぷり三つ葉の焼きうどん【温泉卵のせ】

keisarara
keisarara @cook_40097452

三つ葉の香味がきいた焼うどん一緒に炒めて作るのでたっぷり食べることができます温泉卵をのせて食べるとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
三つ葉が冷蔵庫にあったので。
自分用:【温泉たまご作り方】フードポットにお湯を入れ温めておく、お湯お捨てて常温の卵を入れて再度熱湯を注ぐ、25分置く。

たっぷり三つ葉の焼きうどん【温泉卵のせ】

三つ葉の香味がきいた焼うどん一緒に炒めて作るのでたっぷり食べることができます温泉卵をのせて食べるとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
三つ葉が冷蔵庫にあったので。
自分用:【温泉たまご作り方】フードポットにお湯を入れ温めておく、お湯お捨てて常温の卵を入れて再度熱湯を注ぐ、25分置く。

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材料

2人分
  1. 茹でうどん 2人分(180×2袋)
  2. 三つ葉 1袋(60g)
  3. にんじん 1/3本(100g)
  4. 豚肉 80g
  5. ★だしの素(粒状) 小匙2弱
  6. ★お湯 大匙1
  7. にんにく 小匙1弱
  8. お好み焼きソース 小匙1(味見をしながら)
  9. 適量
  10. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    茹でうどんはレンジ900Wで1分チンしておく。

    ★は混ぜておく

  2. 2

    油をひいたフライパンににんにくを入れ、豚肉を炒める。
    火が通ったらにんじんも入れ炒める。

  3. 3

    温めておいた茹でうどん、混ぜおいた★を入れて、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後に三つ葉を入れて炒める。
    だしの素でかなり味が付いているので、味見をしながらソースを入れてください。

  5. 5

    温泉卵はこちらのフードポットで手作りしています。なかなかのすぐれものです!

コツ・ポイント

だしの素でかなり味が付いています。ソースは味見をしながら入れてください。
温泉卵がおいしいです。まろやかな焼きうどんになりますよ~!!

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keisarara
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皆様のレシピありがとうございます!お菓子やパンを作るの大好き!美味しいもの食べるのも大好きです!!折り紙で【くすだま】を作っています。
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