Justice 豆腐
しあわせバタ男 @cook_40162935
塩胡椒とめんつゆしか使わないお手軽パワーフード
このレシピの生い立ち
万年ダイエット生活のため、運動後にヘルシーだけど満腹感を得られるために作り出しました。
Justice 豆腐
塩胡椒とめんつゆしか使わないお手軽パワーフード
このレシピの生い立ち
万年ダイエット生活のため、運動後にヘルシーだけど満腹感を得られるために作り出しました。
作り方
- 1
豆腐にサランラップを掛けて3分間電子レンジで温める
- 2
水切りのため、そのまま約1時間ラップを掛けたまま置いておく
- 3
ムネ肉とエリンギを切る。形大きさはお好みで。
- 4
フライパンに油をひいてムネ肉を炒める。このとき塩胡椒を忘れずに。
- 5
続いてエリンギを加え、しなる程度に炒める
- 6
豆腐を16分割にしてフライパンに加え、形が崩れないようにして炒める
- 7
めんつゆを加え、鍋蓋で閉じて中火で約2分ほど蒸し上げて完成
コツ・ポイント
ご飯がすすむ
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