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チキンソテー
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チキンソテー-レシピのメイン写真

チキンソテー

あずき312
あずき312 @cook_40127615

塩コショウだけで美味しいチキンソテー
このレシピの生い立ち
一人暮らし初日の昼ごはんです！
スーパーに行ったら、鶏胸肉が安かったので作りました。
材料も家にあるもので作れたので良かったです！！
慎重に焼きすぎてちょっと苦かったけど、また作る(*ˊ˘ˋ*)♪

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一人暮らし初日の昼ごはんです！
スーパーに行ったら、鶏胸肉が安かったので作りました。
材料も家にあるもので作れたので良かったです！！
慎重に焼きすぎてちょっと苦かったけど、また作る(*ˊ˘ˋ*)♪

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あずき312
あずき312 @cook_40127615

塩コショウだけで美味しいチキンソテー
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一人暮らし初日の昼ごはんです！
スーパーに行ったら、鶏胸肉が安かったので作りました。
材料も家にあるもので作れたので良かったです！！
慎重に焼きすぎてちょっと苦かったけど、また作る(*ˊ˘ˋ*)♪

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スーパーに行ったら、鶏胸肉が安かったので作りました。
材料も家にあるもので作れたので良かったです！！
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材料

一人分
  • 鶏肉 1/2
  • エリンギ(小) 3本
  • 塩コショウ 1/2
  • 油 小さじ1
  • にんにく(あれば) ひと欠片
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作り方

  1. 1

    鶏肉を観音開きにして、塩こしょうを振って室温に置く。エリンギは1cmの厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油、半分に切ったニンニクを入れて熱して、鶏肉を焼く。
    エリンギもこのタイミングで入れる！

  3. 3

    焼き色がついたら裏返して、中まで火を通す。

コツ・ポイント

醤油を加えて、唐辛子、柚子胡椒などを添えると和風に仕上がります。

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あずき312
あずき312 @cook_40127615
2018/03/25 11:14に公開
大学生。一人暮らし。お弁当作ってます( ˙ ˙˵ )♪
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏肉 エリンギ にんにく

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