春大根のゆかり和え

あーちゃん75 @cook_40078438
だんだんさっぱりした和え物が欲しい時期?
みずみずしい春大根とゆかりの簡単和え物
このレシピの生い立ち
さっぱりしたもう一品が欲しい時に、春大根の和え物を作りました❤
作り方
- 1
大根は皮を剥き薄切りの輪切りにしたあと千切り。胡瓜は斜め薄切りにした後千切りにする。大根は塩をまぶし水気を切る
- 2
白だしにゆかりを混ぜて2に加える。
全体をよく混ぜる。トッピング用の青しそを千切りにし皿に盛り上に乗せる。
コツ・ポイント
大根を塩でまぶした後必ず水切りをしてください。
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