なすと豚肉とアスパラの和風パスタ♪

まき*料理初心者
まき*料理初心者 @cook_40163183

お味噌を入れたパスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いました。

なすと豚肉とアスパラの和風パスタ♪

お味噌を入れたパスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. ナス 2分の1本
  3. アスパラ 2本
  4. パスタ 1人分
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★バター 大さじ1
  8. 茹で汁 大さじ2
  9. 塩胡椒 少々
  10. にんにく 一欠片
  11. パルメザンチーズ 最後に一振り

作り方

  1. 1

    麺を茹で始める。塩を入れて。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、
    ナス、豚肉、アスパラの順で塩胡椒で味付けしながら炒める。

  3. 3

    具が炒まったら、★を入れる。

  4. 4

    パスタと素早く加える。パルメザンチーズを盛り付けたら出来上がり。

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