大根とツナ缶煮

threeーsnow
threeーsnow @cook_40145306

切って入れて煮る。
ただそれだけなの~(^_-)

1日寝かしたら味がしみてもっと美味しいよ!
お弁当にもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
大根のしっぽ側の大量消費に。

楽して美味しく(笑)

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材料

3、4人分
  1. 大根 大1/3本(しっぽ側)
  2. ツナ缶(マグロ油漬け) 1缶
  3. 玉ねぎ 大1/2個
  4. 1カップ(200cc)
  5. だしの素(お好みで) 小さじ1/2杯
  6. 砂糖、みりん 各大さじ1杯
  7. しょうゆ 大さじ2杯
  8. 小ネギ(お好みで) 数本

作り方

  1. 1

    大根→皮むいて大きめの乱切り

    ツナ缶→油を切る(だいたいで良いよ)

    玉ねぎ→くし切りをさらに半分の長さに

  2. 2

    玉ねぎは
    こんな感じに切ってみました。

  3. 3

    鍋に
    大根、玉ねぎ、ツナ
    投入~

  4. 4

    水、だしの素、砂糖、みりん、しょうゆ

    投入~

    鍋を回して
    調味料を均一に混ぜ 合わせる。

  5. 5

    火にかけ
    煮たったら
    落し蓋をし

    弱めの中火で汁がなくならぬよう20~30分煮る。

    時々、
    上下を返してね)^o^(

  6. 6

    火を止め
    上下を返して

    30分程放置!

    この間
    他の1品料理を作って下さい(笑)

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

水はヒタヒタ程度に入れて

煮汁がなくならないように火加減気をつけてね!

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レシピ作者

threeーsnow
threeーsnow @cook_40145306
に公開
お酒が大好きです)^o^(父が農業やってます!
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