＊保存食でサラダ＊

＊保存食でサラダ＊-レシピのメイン写真

＊保存食でサラダ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

まだ続いている野菜の高騰！缶詰と冷凍食品＋玉ねぎでサラダを作ってみました。(^^♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰の折り、保存食でサラダを作ってみようと。

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材料

４～５人分

たまねぎ 100ｇ
コーン缶正味265ｇ
豆の缶詰正味240ｇ
冷凍枝豆 100ｇ
ツナ缶(オイル漬け) １缶
◉レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
◉オリーブオイル大さじ1
◉砂糖小さじ1
◉塩小さじ1/2
◉こしょう少々

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作り方

1
使った缶詰と冷凍食品です。
2
◉印を合わせてよく混ぜてドレッシングを作る。
3
1cmぐらいのさいの目切りにした玉ねぎをドレッシングに漬けておく。
4
缶詰の豆、コーンをザルに開け、汁を切っておく。
5
３の玉ねぎの入ったボールにツナをオイルごと、豆、コーン、冷凍枝豆を凍ったまま加えよく混ぜて出来上がり。
6

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/11/10 12:16に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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このレシピのキーワード

サラダお豆ツナ枝豆缶詰コーン缶玉ねぎ

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