ホームベーカリーで簡単ピザ!

ぷいぷにさん
ぷいぷにさん @cook_40160808

好きなトッピングでオリジナルピザを!
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、ホームベーカリーを買い作りました!

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材料

2~3枚分
  1. 強力粉 280㌘
  2. 180ml
  3. オリーブオイル 20㌘
  4. 砂糖 8㌘
  5. 4㌘
  6. スキムミルク 8㌘
  7. ドライイースト 3㌘

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れてピザ生地を作る。

  2. 2

    出来上がったら生地を強力粉をふった板などに取り出す。

  3. 3

    生地を丸めて2~3等分し、固く絞った布巾をかけて15分置く。

  4. 4

    クッキングシートを敷いて生地をのせて、手で伸ばす。

  5. 5

    伸ばした生地をフォークなどで空気穴をあける。

  6. 6

    ピザソースを塗りお好みのトッピングをしてチーズをのせる。

  7. 7

    200℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

生地はめん棒など使わず手で伸ばすとやわらかくなります。

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