作り置きで毎日 カルシウム自家製フリカケ
zrose @cook_40139690
子供の離乳食が始まってからずっとこれ。おかげで骨の強い子になりました。もちろん、お弁当や大人のご飯のアテにもお薦め！！
このレシピの生い立ち
魚屋さんで売ってる市販のふりかけ（自分で混ぜて作るもの）を真似て、自分で食べやすいものに仕上げました。
毎日少しずつ食べることで負担無く身体へ蓄積することができる、優良おかず。
アプリでひらく作り方
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タレを全部混ぜて沸騰させます
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- 2
材料を、タレに投入してゆきます。同じ材料が纏まらないように入れてゆくと、あとで混ぜる手間が省けます。
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- 3
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- 4
数時間おいてまたかき混ぜて
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- 5
保存用袋などに入れて保存して下さい。直ぐにも食べられますが、2.3日したほうが味が馴染むかな・・
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混ぜご飯にして、紀州の梅を具にしたおにぎりは絶品です。
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コツ・ポイント
どんな配合でも失敗なしなので、好きな具を足したり引いたりしてください。
酢が多すぎると思うかも知れませんが全然酸っぱくないです。
纏めて沢山作っておくので、画像は指定材料の6倍分です。
カラッと仕上げならタレは半分ぐらいにしてもいいです
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