サラダボウル
kodomoのおやつ @cook_40145206
雑穀を使用した代謝が上がるメニュー
ダイエット中でも、穀類、たんぱく質類、野菜を取りながら、綺麗に痩せたいですね☆
このレシピの生い立ち
雑穀を使用した、無理せず健康的に痩せるメニューを食べたくて、作りました。
サラダボウル
雑穀を使用した代謝が上がるメニュー
ダイエット中でも、穀類、たんぱく質類、野菜を取りながら、綺麗に痩せたいですね☆
このレシピの生い立ち
雑穀を使用した、無理せず健康的に痩せるメニューを食べたくて、作りました。
作り方
- 1
《雑穀》
お米を洗い水を切る。
たっぷりの水(1L)に、お塩を一つまみ入れ、お米と雑穀ミックスを入れ、中火で15分茹でる - 2
時々、混ぜ好みであと1～2分加熱する。
ザルにあげ、滑りが取れるまで、洗う。
-
- 3
《鶏》
水に塩を少量入れ、沸騰したら火を止める。
鶏を観音開きにし、お湯の中に入れ10～15分余熱で火を入れる。 - 4
野菜をダイスに切る。
トマトのみくし切り。
茹で卵を用意する。簡単な茹で卵の方法も載せています。
- 5
盛り付ける。
-
- 6
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ありがとうございます♪
- 7
サラダボウル人気検索1位になりました！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
雑穀を茹でる際に、途中で混ぜる。
茹でた後、鶏肉の火通りを確認する。
鶏のゆで汁は、わかめや卵を入れて、スープにすると凄く美味しいです。
最後にちょこっと醤油を入れると味がしまります。
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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