アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を4等分に切り、薄い正方形に切っていく。(6個くらいになるはずです)
- 2
そして片栗粉をまぶし、豆腐全面にまぶしていく。少し厚めにつくようにする。
- 3
フライパンに豆腐がほんの少しだけつかるくらいに油をしき、豆腐を焼いていく。焼き目が付くくらいに揚げていく。
- 4
１度豆腐をあげ、油を出し、つゆをつくる。
めんつゆと、水をいれ少し煮立たせたら豆腐をいれる。 - 5
煮立たせて、味がしみたかなーっていうところで出して盛り付けてネギも添えて完成です！
コツ・ポイント
片栗粉を多めに
リアクション
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アゲない！けど・・・揚げだし豆腐☆彡 アゲない！けど・・・揚げだし豆腐☆彡
大好きな揚げだし豆腐！！だけど、これだけの為に 油物の後片付けをするのはめんどくさいし・・・油 もったいないし・・・
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