ほうれん草のなめたけ和え☆宇都宮市保健セ

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

味付けはなめたけだけ。海藻のうま味と合わさって減塩のおかずの一品です。簡単にできるのでお弁当にもOK。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『~料理のレパートリーを増やそう~旬の食材アレンジレシピ』教室で作成したレシピです。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 60g
  2. 乾燥わかめ 1g
  3. なめたけ(瓶詰) 6g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水に取りよく絞ってから3cm位のに切る。

  2. 2

    乾燥わかめは水でもどし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1、2をなめたけと合わせる。

コツ・ポイント

1人分のエネルギー:エネルギー18kcal/塩分0.4g

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レシピ作者

宇都宮市保健センター
に公開
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市JR宇都宮駅前のトナリエ宇都宮9階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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