納豆おろしぶっかけそうめん

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

暑い日の昼食につるつるっと、白だしのだし感が美味しく、のどごしよく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
夏の疲れを癒すさっぱりレシピのご提案です。

納豆おろしぶっかけそうめん

暑い日の昼食につるつるっと、白だしのだし感が美味しく、のどごしよく食べられますよ♪
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夏の疲れを癒すさっぱりレシピのご提案です。

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材料

2人分
  1. 大根 3cm
  2. そうめん 1袋
  3. 納豆 1パック
  4. のり佃煮 大さじ1/2
  5. A: 1カップ
  6. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  7. 万能ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    大根はおろして、サッと汁気を絞っておきます。

  2. 2

    長そうめんは食べやすい長さに切り、表示通りに茹でて器に盛っておきます。

  3. 3

    2のそうめんの上に納豆とのり佃煮、1をのせてAを回しかけて、小口切りにしたねぎを散らします。

コツ・ポイント

ビタミンやミネラルが豊富な海苔で、疲れた胃腸も整えましょう♪

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