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マクロビ 全粒粉ココアクッキー
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マクロビ 全粒粉ココアクッキー-レシピのメイン写真

マクロビ 全粒粉ココアクッキー

ハニカミ王子のママ
ハニカミ王子のママ @cook_40149190

マクロビなのにココア味のクッキーが食べられるなんて幸せ感じます♪
ココアのおかげで全粒粉の独特な味が消えて超美味しい!
このレシピの生い立ち
体にいいサクサクのココアクッキーが食べたくて(^^)

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マクロビ 全粒粉ココアクッキー

ハニカミ王子のママ
ハニカミ王子のママ @cook_40149190

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ココアのおかげで全粒粉の独特な味が消えて超美味しい!
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体にいいサクサクのココアクッキーが食べたくて(^^)

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材料

  • 全粒粉 100g
  • 焙煎玄米粉(なければ全部全粒粉でも) 30g
  • ココアパウダー 小さじ2
  • 米油 大さじ3
  • メープル 大さじ3
  • 豆乳ヨーグルト(普通のヨーグルト、豆乳、牛乳、水でも) 大さじ2
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 1.5g
  • クルミ 40g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

  2. 2

    クルミを刻む

  3. 3

    クルミ以外を混ぜてしっとりしてきたらクルミも入れて手でこねる

  4. 4

    棒状にまとめて、5〜7㎜の厚さに切ってオーブンで20分焼く

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ハニカミ王子のママ
ハニカミ王子のママ @cook_40149190
2016/11/20 07:45に公開
慢性病や生活習慣病の人でも、子供達や大切な家族に安心かつ!美味しいものを!という想いから、たくさんのレシピを参考にさせていただき自分なりに1番美味しいと思う材料、分量でアレンジさせていただいてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 ココア くるみ 牛乳 全粒粉 メープル ヨーグルト 米

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