まぐろとアボカドの卵黄マヨ醤油和え♪

naonaos
naonaos @cook_40043620

簡単和えるだけ~♪まぐろとアボカドは相性抜群♡卵黄がコッテリ隠し味です♪♬
★2012/06/12 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
母のレシピです~^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. まぐろ刺身用 160~200g
  2. アボカド 1/2個
  3. ★マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. 卵黄 1/2個分
  6. ※わさび お好みで
  7. 鰹節 適量
  8. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    まぐろ、アボカドはひとくち大に切っておきます。

  2. 2

    ①に★を入れて和えます。※わさびはお好みで入れてくださいね。混ざったら最後に卵黄を入れて味をからませて完成!

  3. 3

    鰹節と焼き海苔をふってお召し上がりください♪

  4. 4

    2012/06/12 話題入りさせていただきました♥
    作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥

  5. 5

    ↓BEBEちんにいただいた素敵れぽの掲載コメが途中で切れちゃいました(涙)
    ✿卵黄1個のせ最高~♥旨②コメにも大感謝♬

コツ・ポイント

・4人分作ると、アボカドも卵黄も残さずにできます^^
・濃いめの味付けがよければ、醤油を多めにいれてくださいね。
・ボリュームUPのために、山芋を角切りにして混ぜるのも合います!!
(※2011/09/18 写真変更しました)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

naonaos
naonaos @cook_40043620
に公開
大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12 レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05 クックパッド認定料理教室「福島教室」 ~現在 「naonaos' kitchen おうちごはん教室」https://naonaos-kitchen.com/
もっと読む

似たレシピ