作り方
- 1
豆モヤシ(普通のモヤシでもOKです！！)を２分程度さっと湯がく。
- 2
湯がいた豆モヤシの水気をよくきる。
- 3
みりん大さじ３、醤油小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１、ゴマ油少々、ゆず胡椒(ふんまつ)少々、黒ゴマを混ぜる。
- 4
混ぜた調味ダレに豆モヤシをあえたら完成(*´∇｀*)
コツ・ポイント
味が薄かったりしたら調味料を増やしたりしてみて下さいね(^-^)
ゆず胡椒がなければ七味唐辛子とかでも美味しいです♪
大人のおかずの一品に☆
簡単過ぎて、ご飯にも合いすぎてハマります(о´∀`о)
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