フライパン1つ◇焼きオクラのゴマ風味副菜

ワタリ
ワタリ @watari

カテゴリー掲載!焼いてもおいしく食べる事が出来ます。「下処理」top10入り&話題入り 副菜 お手軽・簡単

このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。

フライパン1つ◇焼きオクラのゴマ風味副菜

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このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。

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材料

2人分
  1. オクラ(下処理レシピID :18383266 10本(1パック)
  2. 塩(下処理用) 適量
  3. ゴマ 適量
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラはヘタ、ガクを切り取り、塩でもんでうぶ毛を取り、水で塩を洗い流します。

  2. 2

    オクラの下処理詳細は、こちらもご参照下さい。
    レシピID : 18383266

  3. 3

    フライパンにゴマ油、1のオクラを入れ、中火で転がしながら焼きます。

  4. 4

    オクラに火が通ったら、塩・こしょうをします。
    すりごまをまぶし、器に盛り付けたら出来がり。

  5. 5

    お弁当カテゴリー掲載:オクラとチーズの豚肉巻きレシピID : 18509504

  6. 6

    オクラカテゴリー掲載:オクラのおひたしレシピID : 18420352も人気です

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

    ワタリのオクラです
    店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。

  11. 11

    弊社一押し!パレルモ。レシピも掲載中です。
    パレルモのサラダ:レシピID : 19670957  他。

コツ・ポイント

オクラを焼く時の火加減がポイント。
焼きすぎないように注意します。

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