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つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)
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つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)-レシピのメイン写真

つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

市販のつぶあんとこしあんで、簡単に、あんパンを作ってみました。ほどよい甘さで、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
スーパーで、あんこを見つけ、作ってみようと思いました。

市販のつぶあんとこしあんで、簡単に、あんパンを作ってみました。ほどよい甘さで、美味しく出来ました。
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つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

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材料

  • 強力粉 200g
  • つぶあん 500g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • ドライイースト 小さじ1.5
  • バター 20g
  • 水 100cc
  • 牛乳 30cc
  • 卵黄 1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地を作ります。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方1写真
  2. 2

    10等分にしました。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方2写真
  3. 3

    あんこを入れて丸めます。
    スプーンなどですくうと簡単。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方3写真
  4. 4

    二次発酵、水を霧吹きし、オーブンで40分。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方4写真
  5. 5

    卵黄をハケで薄くぬります。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方5写真
  6. 6

    170℃で13分焼きました。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方6写真
  7. 7

    あんこ、たっぷりです。
    出来上がり(^-^)v

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方7写真
  8. 8

    20個位で、プチあんぱんにしてもいいですね。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方8写真
  9. 9

    卵黄は、塗りませんでした。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方9写真
  10. 10

    プチあんぱんもいいですね。

    • つぶあんパン (〝⌒∇⌒〝)作り方10写真

コツ・ポイント

あんこをパン生地で包むだけなので、簡単!
つぶあんとこしあんは、好みですが、つぶあんの方が硬く包み安かったです。

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
2018/06/08 06:01に公開
冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 つぶあん 卵黄

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