ごぼうとレンコンのゴロゴロ炒め
miecoo0213 @cook_40087867
適当に切って炒めるだけ！！
このレシピの生い立ち
噛み応えがあるものが食べたいときに作る１品。
ガリガリさせて召し上がれ～♪
ごぼうとレンコンのゴロゴロ炒め
適当に切って炒めるだけ！！
このレシピの生い立ち
噛み応えがあるものが食べたいときに作る１品。
ガリガリさせて召し上がれ～♪
作り方
- 1
ごぼうは皮をむかずに適当に乱切り
もみ洗い→水捨て
を数回繰り返す - 2
レンコンは皮をむいて適当に乱切り
- 3
カボチャは適当な大きさに切って、レンジでチン
- 4
ベーコンは適当な大きさに切る
- 5
ごま油を引いたフライパンにカボチャ③のカボチャを入れて焼き色を付ける
- 6
⑤に①②④を入れて炒める。
- 7
塩コショウ・酒・オイスターソースを入れて、全体に回ったら完成。
コツ・ポイント
細かいことは気にしないで、適当に。
野菜が若干硬いくらいがベスト。
ベーコンの代わりに、スパムなんかを入れるのもオススメ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409218
