我が家の天むす（タレ）
kumikumi55 @cook_40155966
【9/6人気検索トップ10入】
【9/26人気検索トップ1位】
我が家好みのお味に（笑）
＊コチラは（タレ）のレシピ
このレシピの生い立ち
我が家好きのお味に巡り会えないので
色々作り始め、、
何時の間にか家で作るようになりました
冷凍保存可能なので便利ですよ
＊（エビ天）（ID:18426311）
＊（タレ有）（ID:18435105）
＊（タレ無）（ID:18437458）
我が家の天むす（タレ）
【9/6人気検索トップ10入】
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我が家好みのお味に（笑）
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我が家好きのお味に巡り会えないので
色々作り始め、、
何時の間にか家で作るようになりました
冷凍保存可能なので便利ですよ
＊（エビ天）（ID:18426311）
＊（タレ有）（ID:18435105）
＊（タレ無）（ID:18437458）
作り方
- 1
鍋に●を入れて中火で少し煮ます
お好みのお味に調整して下さいね -
- 2
（1）が少し冷めたら大さじ1分だけ小さな容器に取り置きます
-
- 3
▲片栗粉大さじ1分を用意します
-
- 4
片栗粉（3）と取り置いたタレ（2）を合わせます
-
- 5
お鍋を再度火にかけ、全体を混ぜながら片栗粉（4）を入れ、トロミが出たら完成です
-
- 6
分量を見直しました
小さじで対応出来る様にし、少し分量を減らしました - 7
*ちゃろちゃお様
美味しそうなつくれぽをありがとうございます
作って貰えて嬉しいです
お返事遅くなってごめんなさいね
コツ・ポイント
タレのトロミが弱いと御飯がシャブシャブして握れません
エビ天の衣もサクサク感がなくなります
取り置いたタレに片栗粉を混ぜる事でお味が薄くなりません
＊絡めタレは多めです、10個くらいなら半量で大丈夫です
＊余ったタレは余ったエビ天に
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