生姜入りあったか豚バラのお鍋♥
aokimama @cook_40157562
お鍋はお野菜がたっぷりとれますね！豚バラがよいお出汁を。しょうがを入れて暖まりましょ～
このレシピの生い立ち
寒くなってきた…でもこども達に風邪をひかずに毎日元気に学校に行ってほしい！野菜もたっぷりとってほしい！ということでいつものお鍋にしょうがを足してみました。風邪予防に✨
生姜入りあったか豚バラのお鍋♥
お鍋はお野菜がたっぷりとれますね！豚バラがよいお出汁を。しょうがを入れて暖まりましょ～
このレシピの生い立ち
寒くなってきた…でもこども達に風邪をひかずに毎日元気に学校に行ってほしい！野菜もたっぷりとってほしい！ということでいつものお鍋にしょうがを足してみました。風邪予防に✨
作り方
- 1
大根をいちょう切りにし、下茹でします。
- 2
白菜と豚バラ肉を重ねてできるだけきつきつに詰めます。
- 3
舞茸、えのき、その他きのこ類、白ネギ、もやし、下茹でした大根を並べます。
- 4
だし汁にしょうがをお好きなだけ混ぜ、野菜の上からまんべんなくかける。
しょうがはチューブでも、ご自身ですりおろしても。 - 5
料理酒も入れます。
火にかけ、塩、白だしで調味。
蓋をしてしばしお待ちを！
いいにおいがしてきます…✨ - 6
お肉と野菜に火が通ったら……
- 7
出来上がりです(^^)
熱々を召し上がれ♥
コツ・ポイント
味が薄ければお好みで白だしを追加して下さい。または、食べるときに少しぽん酢をたらしながらでも美味♥ゆずぽんもおいしいです(^^)
締めや翌日の朝に雑炊を是非おすすめします＼(^^)／
似たレシピ
-
-
-
-
#白だしで簡単！ 豚バラ白菜かさね鍋 #白だしで簡単！ 豚バラ白菜かさね鍋
#家族みんなで #豚バラ #ミルフィーユ鍋 #野菜たっぷり！〆はチーズ入れてリゾットに！やっぱり鍋ですよね〜(^^)
-
-
スープが旨い！わが家の豚バラ&せり鍋 スープが旨い！わが家の豚バラ&せり鍋
豚バラの甘みとせりのシャキシャキ感！そしてこのスープ！いつも完食するわが家の定番鍋です♪しょうがでポカポカ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18410172
