チキンのチーズ焼き

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おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

フライパンで簡単イタリアン♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供に

チキンのチーズ焼き

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材料

1枚分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ケチャップ おおさじ1くらい
  3. 玉ねぎ(粗みじん切り) 50g
  4. 酒(ワイン) おおさじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 乾燥バジル 少々
  7. にんにくスライス 一片分
  8. とろけるチーズ お好み量
  9. お好みで仕上げにタバスコやブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は分厚いところには包丁を入れる
    フォークなどで両面さす
    塩コショウをふる

  2. 2

    テフロン加工のフライパンににんにく 鶏肉をいれ中火で皮目から入れて焼く 焼き色がついたらひっくり返す

  3. 3

    あいているところに玉ねぎをいれ 酒を振り蓋をして お肉に火が通るまで中火~弱火で焼く

  4. 4

    鶏肉に火か通ったら玉ねぎを肉にのせケチャップ バジルを振る チーズものせる。弱火のままふたをしてチーズがとけたら完成

コツ・ポイント

お肉は小さく切って作ってもおk^^おこのみで

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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