簡単♪豚肉としめじの味噌オイル和え

えみんちゅ* @uchinonagi
★10/09/29話題入り★ソースを合わせて材料茹でて和えるだけ♪しっかり味なのでお弁当などにも♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとお味噌って合いそうだな~と作りました♬♪ ちゃっちゃっと出来ます。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにカットします。
しめじは石づきを取り除いてほぐしておきます。 - 2
★をボウルに混ぜ合わせておきます。
- 3
沸騰したお湯に豚肉を入れ茹でます。アクを取り除いてしめじも投入します。
- 4
ザルにとって、水気をしっかり切って②のボウルに入れて混ぜ合わせお皿に盛り付けます。彩りで小ねぎ乗せました♪
- 5
- 6
「シエロオリーブオイルを使ったレシピ」で準グランプリいただきました。有難うございます。
- 7
- 8
12/08/22❀100人の方に作って頂けました。有難うございます
コツ・ポイント
風味と味を飛ばしたくなかったのでソースは火にかけてません。普通の味噌味ですが後味はフルーティです。
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