家族大絶賛☆チーズミートローフ*
soratea @cook_40044762
豚ひき肉onlyだとカロリーが…そこで食パンでかさまし☆なのに、とってもジューシー♡
隠し味のハーブが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
料理教室でミートローフの作り方を習ったんですが、カロリーを落とすために食パンを使い、ハーブを入れてみました。
家族大絶賛☆チーズミートローフ*
豚ひき肉onlyだとカロリーが…そこで食パンでかさまし☆なのに、とってもジューシー♡
隠し味のハーブが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
料理教室でミートローフの作り方を習ったんですが、カロリーを落とすために食パンを使い、ハーブを入れてみました。
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはすりおろす。
食パンは小さくちぎり、牛乳・玉ねぎ・にんじんでふやかしておく。 - 2
ボウルに豚ひき肉～塩こしょうまでを入れ、しっかり混ぜる。
- 3
パウンド型にオーブンシートを敷き、肉の半量を敷き、チーズをちらす。
残りの肉を乗せて表面をならす。 - 4
１８０度のオーブンで３０分焼いたら、できあがり。
- 5
型がない場合は小さめのボウルにラップを敷き、肉をのせオーブンシートにひっくり返してラップをはずして焼いてもいいですよ☆
- 6
写真は冷めてから撮りました。
冷めた場合は、切り分けてからレンジで温めなおしてくださいね！
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズでもいいですが、プロセスチーズの方がチーズの味がしっかり味わえるので私はプロセスを使っています。（クラフトのカマンベールを使用）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411400
