レタス、きゅうり等好みの野菜を刻み、お皿に敷く

ゆで卵を茹でてくしがたに切っておく

サッポロ一番冷やしぶっかけラーメンを茹でて氷水でしっかり〆て、よく水を切る。野菜の上にこんもり盛り付ける

付属の紫蘇風味のタレを水に溶いてラーメンにかける

ラーメンの上に鰹節ときざみのり、ゆで卵、ローストポーク又はハムや蒸し鶏等お好みの具材を盛り付ける。