春レシピ～のびるの塩麹漬
ご飯のお供に！お手軽簡単(*^^*)さっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
保存もできて、簡単なレシピと思い考えました
作り方
- 1
のびるを綺麗に洗い、下処理をします。
水気も拭き取ります -
- 2
2㎝位に切ります
-
- 3
ビンにのびるを入れ、塩麹も入れます。
お好みで唐辛子も入れてください(>_<)
スプーン等でまんべんなく絡めます -
- 4
今回使った塩麹です☆
-
- 5
蓋をして冷蔵庫で寝かせ、一晩置いたら食べ頃です(*^^*)
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください♪
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