アボカドとカニカマのマヨサラダ
Ryuuseiママ @cook_40071266
アボカドのマヨネーズサラダです★母が大好きなアボカドをサラダにしました。
濃厚で美味しいですょ！
このレシピの生い立ち
里帰り出産で帰ってきたら母がアボカドにはまっていて、サラダにしてみたら喜んでくれました。
アボカドとカニカマのマヨサラダ
アボカドのマヨネーズサラダです★母が大好きなアボカドをサラダにしました。
濃厚で美味しいですょ！
このレシピの生い立ち
里帰り出産で帰ってきたら母がアボカドにはまっていて、サラダにしてみたら喜んでくれました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらします。辛みがつよいなら少しだけ、レンジでチンします。
- 2
きゅうりを輪切りにし塩揉みしてから水気を切ります。
- 3
ほぐしたカニカマと玉ねぎ、きゅうり、アボカドは半分にきりスプーンでくりぬいたものとマヨネーズ、黒こしょうをいれ和えます。
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり絞り切ります。黒こしょうとマヨネーズであとはカニカマの塩みで充分だと思いますが、お好みで調味してくださいね。
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