アプリでひらく作り方
- 1
ホタルイカは洗って水けを良く拭き取っておきます。
- 2
たっぷりのオイルにニンニクとオイルサーディンのにじん切りとエリンギを入れ、温めます。
- 3
そこヘ、ホタルイカを入れ、鍋に蓋をして、３分ほど焼きます。
コツ・ポイント
油が跳ねるので、蒸し焼きと同時にふたをすると、はねても怖くないです。
エリンギは下のほうに入れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18412796
ホタルイカは洗って水けを良く拭き取っておきます。
たっぷりのオイルにニンニクとオイルサーディンのにじん切りとエリンギを入れ、温めます。
そこヘ、ホタルイカを入れ、鍋に蓋をして、３分ほど焼きます。
油が跳ねるので、蒸し焼きと同時にふたをすると、はねても怖くないです。
エリンギは下のほうに入れます。
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