ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切り、たっぷり水を入れ、ラップをして600wのレンジに３分かけます。

一度かき回してまた３分チンします。

フライパンに油をひき、水切りしたジャガイモを炒めます。

固形コンソメは、刻んで粉にし、ジャガイモに火が通ったら振り入れます。

少量の水をフライパンに入れコンソメが全体に馴染んだら出来上がりです。