かぼちゃの甘煮

宝美空 @cook_40183700
2023/12/12人気検索TOP10入りしました(*^^*)昔から変わらない煮付けの我が家のかぼちゃの甘煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが激安だったので久しぶりに煮ました。
かぼちゃの甘煮
2023/12/12人気検索TOP10入りしました(*^^*)昔から変わらない煮付けの我が家のかぼちゃの甘煮です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが激安だったので久しぶりに煮ました。
作り方
- 1
かぼちゃ1/4は種を取り洗い大きめの角切りにする。
- 2
鍋にかぼちゃが浸る位の水を入れて沸騰させる。
沸騰したら★の調味料を加え中火で加熱する。 - 3
沸騰したらかぼちゃを入れて蓋をして20分弱火で煮る。
※時折菜箸でかぼちゃを転がす。 - 4
20分経ったら火を切り食べる直前に弱火で温めて御賞味下さい。
コツ・ポイント
かぼちゃを入れたら必ず弱火で煮て下さい。
荷崩れ防止の為。
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