✿夏のナムル ✿ 　(オクラとみょうが)

おはなすき's cooksnap of when they made ✿夏のナムル ✿ 　(オクラとみょうが).
Dellaたん's cooksnap of when they made ✿夏のナムル ✿ 　(オクラとみょうが).
makichihua's cooksnap of when they made ✿夏のナムル ✿ 　(オクラとみょうが).
cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

暑い日に食べたいっ♪
さっぱり食べられるナムルです♪
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなるみょうが。
1つ残った時に作ったら美味しかったので
レシピアップしました。

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材料

  1. オクラ 1ﾊﾟｯｸ(8本位)
  2. みょうが 1こ
  3. ◆ごま油 小さじ2
  4. ◆白だし(10倍濃縮) 小さじ1
  5. ◆白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆでたオクラを三等分に切り、みょうが(大きめみじん切り)、◆と合わせる。

コツ・ポイント

●オクラは塩少々の熱湯でさっとゆで、氷水で冷やすと色鮮やかに仕上がります。
●うちの子はみょうがなし、オクラのみのナムルがお気に入りです。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
に公開
11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。
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